На кухне компании "AB Catering" строго соблюдаются все санитарные нормы и правила. Это необходимо для того, чтобы обеспечить безопасность и качество продукции для наших клиентов.
Сотрудники кухни проходят регулярное обучение и сертификацию по санитарным нормам. Они также следят за чистотой на кухне и используют только свежие продукты.
Кухня оборудована всеми необходимыми приборами и инвентарем, которые соответствуют требованиям СанПиН. Все поверхности и оборудование регулярно моются и дезинфицируются.
Для хранения продуктов используются холодильники и морозильные камеры, которые поддерживают необходимую температуру. Также на кухне есть специальные зоны для обработки сырых и готовых продуктов, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Готовые блюда упаковываются в герметичные контейнеры и отправляются клиентам в специальных термосумках, которые сохраняют температуру блюд.
Таким образом, наша компания гарантирует своим клиентам безопасность и качество своей продукции, соблюдая все требования СанПиН и обеспечивая высокий уровень гигиены на своей кухне.
